在养虾过程中，苗种选择是基础，个体大、活力好、抗病力强的虾苗是养殖成功的首要条件。要挑选好的虾苗，可以从以下几个方面考虑。

（1）生产过程考察：

亲虾：亲虾以个体大、健康为好，最好是夏威夷原种亲虾（夏威夷亲虾有的在尾部打有荧光标记）。本地虾做亲虾有个体小和近亲繁殖的缺点，生产的虾苗质量一般。

育苗水温：虾苗在适宜水温范围内生长速度随水温的升高而增加，育苗水温在32℃以上则为高温苗，高温育苗生长速度过快但体质差。

育苗周期：正常的育苗周期一般是20天左右。育苗时间过长或过短的苗，摄食和生长发育不正常。育苗成功率和出苗率：成功率越高、单造出苗率越高的虾苗质量越有保证。

育苗饲料：一般轮虫、丰年虫幼体用得较多的比用得少的虾苗质量要好。

（2）健康考察

个体粗壮，肢体完整，均一性好，体长0.8~2厘米较为合适；肌肉饱满，肠胃直而饱满，肝胰腺呈黄褐色，不浑浊，鳃部不变黑，活力强，对外界刺激反应灵敏；体表光洁，躯体透明度大，体表无病灶，腹节相对较大，第一触须（长触角）经常靠拢，不呈V字形，尾扇舒展充分，苗体干净无杂物附着。

（3）活力考察

手伸入育苗池池水和虾苗的盆中，健康的虾苗立刻应激逃避；如用手顺时针或逆时针转动水，使水形成旋涡将虾苗集中在中央，在水流稍缓时即散开并逆水游动的是健康虾苗，反之为不健康的虾苗；

取一批（百条左右）虾苗置于湿毛巾中，静置10~15分钟，检查其成活率，成活率越高虾苗质量越好；

将虾苗放入10~15克/立方米甲醛的水体中浸泡5分钟，活力较强者为健康虾苗；

将虾苗放入7~8℃的水中浸泡2分钟，再放回原池水中，30分钟内能恢复原有状态者为健康虾苗。

（4）用药观察

用药过度或者不恰当用药，会影响虾苗以后的生长和药物残留状况。在购苗时要细心观察虾苗的用药情况，注意残存的药物包装袋等。南美白对虾是当前世界上养殖产量最高的三大优良品种之一（其它二种为斑节对虾、中国对虾）它具有生长快、抗病能力强，养殖经济效益显著。健康养殖即生态养殖，就是要求在养殖过程中必须保持良好的水环境，避免与减少病原体的入侵和环境污染，提倡科学合理的养殖管理措施，走病害综合防治之路，也就是防治病害发生，维护养殖生态平衡和水产养殖发展的基础。海南海联水产种苗有限公司

　　一、池塘条件 

　 １、养殖场地：

  半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为４０—５０亩，池深１.５米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为１０亩左右，池深２.５—３米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为４００—６００㎡／个。池深１.５米以上．

   ２、彻底清塘消毒：

   池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后，用生石灰７０—８０ｋｇ／亩化浆均匀泼洒，以杀灭池中有害生物和病原生物；经３—４天晒池后冲洗池塘，将石灰水冲掉；再进水５—１０ｃｍ，使池水PH值为8.0-—8.6，然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等，彻底杀灭病原生物和有害生物。

   二、放苗前准备 

   1、水质条件：

   水质要求清新、无污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S浓度不超过0.01ppm.

   2、配备增养机：

   对精养池、半精养池的池塘一定要配备增养机。配备数量根据计划单产指标来定，如亩产指标４００ｋｇ，每亩配置１.１千瓦电机频率50赫0.5台,如亩产指标600kg,配置0.8台.在具体生产中1.1千瓦的增养机可供4亩养虾水面的增氧.

   三、培养基础饵料生物 

   虾苗入池前，培养足够的基础饵料生物是养虾前期提高虾苗成活率，增强虾苗体质，加速虾苗生长的关键性措施，同时饵料生物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质、减少虾病病害，稳定水质将起重要作用。

   培养基础饵料生物的时间按采取不同的养殖方式和纳水办法确定。一般养殖池在放苗前10—15天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。施尿素3kg/亩，过磷酸钙0.5kg／亩，或全池泼洒活力菌０.５ｇ—１ｇ／立方米，使池水呈黄绿色或茶褐色，透明度２５—４０ｃｍ，ＰＨ值在８.０左右．施肥量要根据虾塘底质等情况灵活掌握．

    四、虾苗放养 

   １、虾苗选择：要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗。

   ２、规格：一般规格为１.０—１.２ｃｍ，最好是体长１.５ｃｍ以上．

   ３、适时放养：南美白对虾苗最适生长水温为２２℃—３５℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快，摄食量大，体质健壮、抗病力强。

　  ４、放养密度：一般虾塘为１.５—２万尾／亩，半精养虾２—３万尾／亩，精养虾塘３—４万尾／亩，工厂化养殖每平方米２００尾，每亩放养１０万尾以上。具体放养密度根据池塘条件、养殖技术、管理水平而定。

   放养虾苗时，要做好“兑水”工作，使苗袋里的水温和池水温度基本上保持一致时，才能在上风头的池边和左右两旁进行开袋放养。

   五、饲养管理 

   １、池塘水色的调控：养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，常规的调控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到养殖中、后期由于残饵及虾体排泄物增多，水色变深，要适量换水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰来控制水色。

   ２、维护虾池生态平衡：实践证明凡浮游生物少的池塘，对虾发病早，体长仅５ｃｍ就可能发病；反之，体长８ｃｍ以上才见个别虾体出现病症。浮游水中氨氮、硫化氢等有害物质，增加池水中的溶解氧，改善对虾生长的水质环境和底质条件，减少对虾的危害。通常池塘消毒后３天，以１㎏／亩用量的活性微生态剂拌于沙土中，撒于池底，然后纳水、肥水、肥水时用底质改良剂２ｇ／立方米全池泼洒，可有效维护虾池生态平衡。

   ３、控制池水的ＰＨ、溶解氧、透明度：在南美白对虾的养殖过程中应注意调控ＰＨ值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。

   随着养殖对虾的生长，虾体对水中的溶解氧的需求量也越来越大，前期应视水质状况采取间歇开增氧机，随后逐渐延长开机时间，精养池和工厂化高密度养殖池到中、后期必要时需２４小时开机，以保证池水溶解氧的含量在５ｍｇ／Ｌ以上，池塘底层溶氧量在３ｍｇ／Ｌ以上，最低不能低于１.２ｍｇ／Ｌ。养殖前期，透明度保持在２５—４０ｃｍ，中后期应保持在３５—６０ｃｍ，若透明度少于２０ｃｍ，应适量换水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度过大，可适量追施氮肥和磷肥以调控水质。

  ４、投喂：一般投喂廉价的冰鲜鱼浆和小贝类，也可投喂一些配合饵料。投饵量应根据虾的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等因素而定。养殖前期（１—３ｃｍ）日投饵量为虾体重量的８—１０﹪，中期（３—１０ｃｍ）５—７﹪；后期３—４﹪。每天多次投喂，晚间投喂量占６０—７０﹪。 

  ５、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。

   六、虾病防治技术 

   在放苗后30—６０天是南美白对虾病毒性疾病高发期，这期间要按不同疾病预防措施用药：

   １、生物防病：使用活性微生态制剂或底质改良剂调节水质，在饲料中添加活性饲用微生物、ＦＲＣ—活力源添加剂等，能有效改善对虾的肠道功能，增加其对饲料的吸收率，并抑制病菌发生，增强机体免疫能力，促进对虾生长。

   ２、药物防病：每隔１０—１５天可全池泼洒溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因类消毒剂１次，用量０.２ｐｐｍ—０.３ｐｐｍ。内服可在饲料中经常添加虾促生长剂和纯中药制剂、ＦＲＣ—活力源添加剂、免疫增强剂等绿色产品。可增强虾体免疫力，去除虾体内有害物质，起到防治疾病的功效。