市最大的淡水生态虾养殖基地日前在潼南县寿桥乡染房村建成。这个“全市最大”，为何就落在了染房村？日前，笔者特地前往染房村“探营”。 

　　环境 

　　原生态保持得相当好 

　　“我们考察了很多区县，最终选址这里。”重庆建贤生态养殖专业合作社法人代表代仁贤说，“寿桥乡染房村是我市原生态环境保持最好的地方之一。这里地势平坦、植物丰沛、环境优美；平滩河穿境而过，水质洁净、水源充沛，很适合养生态龙虾。虾苗养殖 南美白对虾苗” 

　　去年8月，代仁贤最终决定，投巨资在染房村建生态虾养殖基地，并在寿桥乡成立了重庆建贤生态养殖专业合作社。 

　　去年9月，代仁贤租用的数台大型机型设备开进了染房村，一个占地500多亩，首期投资1500万元的全市最大淡水生态虾养殖基地正式开工建设。 

　　现场 

　　大小虾池依地形而建 

　　经过两个多月的科学施工，40多个标准化养虾池先后建成了。 

　　笔者在现场看到，大大小小的养虾池依地形而建，有方形的、有圆形的还有椭圆形。 

　　每个虾池大约有6至10亩面积。 

　　虾池内设有水沟、土坎和大大小小的‘虾兵虾将‘客厅’（活动区）、洞房、产房’，每个虾池蓄好了适中的水，摆好了‘龙宴’，供龙虾享用。 

　　“近期，我们将开工建设二期工程。”代仁贤说，“二期工程完工后还将投巨资建设三期工程，把潼南打造成全市最大的淡水生态虾虾苗养殖 南美白对虾苗。” 

　　克氏螯虾 

　　人工养殖前景广阔 

　　“去年底，我们首批从湖北武汉引进的两万多斤淡水小龙虾（学名克氏螯虾）苗，到寿桥乡染房村安家落户。”代仁贤说，“这批虾苗适应能力很强，很快适应了‘新家’环境，长势很不错。预计今年春天将进入捕捞期，陆续上市销售。 

　　目前，这批淡水小龙虾已与澳大利亚客商订了‘娃娃亲’。” 

　　克氏螯虾又名淡水小龙虾，是淡水经济虾类，原产北美洲，1918年从美国引进日本，1929年引进到我国。 

　　由于小龙虾肉味鲜美，营养丰富，广受人们欢迎。目前，市场上已出现供不应求的局面，价格也不断上扬，人工养殖前景广阔。 

　　养殖 

　　采用循环水生态模式 

　　“我们采用封闭式对虾养殖区循环水生态养殖模式，养殖出的小龙虾肉味鲜美，营养丰富。”代仁贤介绍说。 

　　所谓封闭式对虾养殖区循环水生态养殖模式，就是在同一个封闭系统中，除设置对虾养殖区外，还搭配设置一些符合要求的罗非鱼、斑鰶、鱵鱼等鱼类、虾苗养殖 南美白对虾苗扇贝和龙须菜、条斑紫菜等海藻养殖区，养殖用水在整个养殖系统内循环，由各个养殖区的特殊生物群落利用、净化。 

　　这样能有效地预防病害发生，防止虾塘老化，保证产品质量，降低养殖风险和成本。

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