亲虾市场,从来不是一个人人都能啃的香饽饽。受诸多因素的限制,国内的亲虾选育工作难成气候,SIS一家独大了这么多年。但近几年,科拿湾的迅速崛起,正大今年的频繁大动作,都向行业传递了一个信息。亲虾市场已不再平静。
垄断不是永恒的,市场的竞争给苗场和养殖户带来了更多的选择。2014年,塞班这个名字在行业还比较陌生。但,一个新品牌的推广,需要时间,也需要机遇。作为我们中国人直接收购国外的亲虾公司,打造出来的中国自有品牌。塞班的出现,是否会给期待中的我们带来惊喜。让我们把一切都交给时间。
收购国外亲虾公司,联华公司进军中国亲虾市场
《当代水产》:目前,中国的亲虾市场,通过正规渠道进来的亲虾每年超过20万对,并且还在增长中,对于中国南美白亲虾市场,您是怎看的?
黄富雄:中国南美白亲虾市场很大,随着中国海水养殖环境的变化,业内人员对种虾质量要求会越来越高,他们非常希望找到一个能很好适应中国的南美白对虾新品种。我们基于中国这么大的市场,投入这个新行业,这个行业对我们来说是新的行业,我们是做远洋渔业的公司。但我们优势是海外,对海外非常了解,有一定的基础和人脉。我们希望利用我们海外的人脉,培育出更加适应中国市场的南美白对虾种虾。
《当代水产》:塞班亲虾作为亲虾市场的新品牌,不少人现在还是比较陌生,您能否给大家讲讲这尾亲虾的来龙去脉,让大家对塞班亲虾多一些认识和了解?
黄富雄:去年我们公司在塞班岛选择一个渔船维修基地时,与上海海洋大学潘迎捷校长带领的团队同行去考察塞班岛,参观了那间水产养殖公司(现已被我们收购)。参观后,潘校长的团队对它非常感兴趣,认为塞班岛水质、环境非常好,是一个SPF选育种非常好的选址。
基于上海海洋大学的专家教授提议,经我们公司评估,同时回到中国跟农业部、深圳市主管部门汇报之后,认为中国企业在国外设立种虾基地是一个机遇。所以,去年我们就在塞班岛收购了那家水产养殖公司,转变为中国在塞班岛独资的企业。而塞班亲虾是由关岛大学,还有美国本土提供的亲虾进行选种选育出来的一个品牌。我们通过了解,认为它的家系、基因都是比较清晰,有一定的基础,但当时我们还是不放心。
于是,去年3月,在茂名市金阳热带海珍养殖有限公司进450对亲虾做试验,同时邀请上海海洋大学的专家在那做了详细记录。从育苗、标粗、养成等做了试验,效果不错,虾农非常欢迎。它的养成率高,抗病力强,一般2个多月就可以出塘。
在这个基础上,我们公司通过一定规模的亲虾育苗,进一步掌握这尾虾的特性,虽然今年的环境非常恶劣,但是得出的结论跟我们预期差不多。第一,是生长快;第二,是抗病力强,第三,是经淡化后,特别是淡化到2度时,养殖效果非常好,在江浙地区很受欢迎。
3、4年前,中国已有塞班虾,但未推广开
《当代水产》:塞班亲虾在选育种这块做了多少年?现在选育方向主要是哪方向?目前取得哪方面的成果呢?
黄富雄:我们在塞班岛收购的那间水产养殖公司,本身存在已经近十年,但之前它没做种虾这块,它主要是商品虾,面对关岛、塞班的本地市场。我查过历史,3、4年前湛江的一家公司有引进塞班虾,但没把塞班虾推广起来,至于什么原因我就不清楚。
去年,我们得到关岛大学,还有夏威夷海洋研究所的支持,在上海海洋大学协助下使用由关岛大学、美国提供的现有的家系进行基础选育种工作。今年我们计划跟美国海洋研究所,还有美国的其他合作伙伴,进一步扩大优质种虾的来源。今后,我们还要跟美国夏威夷研究所,还有佛罗里达州的科学家,进一步提高选育种水平。我们把塞班亲虾的选育种放在头等重要的地位,这是我们的一个基本的理念。目前在做基础选育种工作,还没出成果,都在进行中。
《当代水产》:在中国,不同区域的对虾养殖模式差别较大,有些亲虾繁育出的一代苗在盐度高的环境养殖效果较好,但有些一代苗就比较适宜在盐度低的环境生长,请问您这边有做过相关研究试验?塞班虾在哪种模式下养殖效果最佳?
黄富雄:这是目前我们正在做的,我们在不同的塘放苗试养,包括高位池、土池、地膜池等,并且已成立专门机构,去跟踪这些客户,了解养殖效果等信息。相信我们在1~2年内,这些数据出来之后,利用最强势的电脑分析,得出这方面数据,是非常有说服力。通过这些数据分析,使我们更了解塞班虾的优劣性,并能有目标地进一步通过选育种进行改良。而且还能通过对高位池、土池等试养,进一步完善和提高我们选育过程中的水质处理、育苗标粗、饲养管理等整套技术。
《当代水产》:作为亲虾公司,您是如何看待EMS,您觉得亲虾公司该如何去控制这个灾难性的病害?
黄富雄:EMS很复杂。我们跟许多育种公司的技术总监研究过这事情,但探讨成因很复杂。到底是种虾的基因问题,还是虾苗场的污染、养殖场的污染等问题,我们了解还不是很清楚,但是我们非常重视,我们会动用很多有关的科学家一起来面对这件事。总之,我们会把虾农的利益放在第一位。现阶段,我们通过了解EMS情况、分析各地方案例,已在力所能及的地方,例如水质、饲料、交叉污染等方面采取一些措施。
《当代水产》:作为一个新品牌,在您看来怎样才能在中国市场立足?您这边会采取什么样的策略进行推广?
黄富雄:我们始终把虾农的利益放在第一位,努力提高亲虾质量,让虾农有钱赚是我们的目的,是我们做塞班虾的宗旨,也是我们在中国市场的立足之道。现阶段,我们采取与育苗企业合作和直接销售相结合的经营模式操作。由于我们在行业有一定的知名度,而且我们采取用工业化管理理念去经营、销售这尾对虾。所以,比较容易给客户建立比较好的信心。
目前合作苗场有6家,一边合作一边搜集数据
《当代水产》:你们出于什么考虑,来进行苗场合作,现在合作的苗场有几家?
黄富雄:首先,我们作为一个新品种,苗场、养殖户对我们的认识要有一个过程,我们跟育苗场合作,起到风险共担,利益共担,使他们增强对我们塞班对虾的信心。现在与我们合作的苗场有6家,主要分布在福建、海南、茂名电白,还有北海。
《当代水产》:请问贵公司接下来会有什么样的战略考虑?
黄富雄:还是通过布点做市场推广。进一步采集育种和养成过程中的基础数据,进一步了解分析病害发生的情况,进一步对亲虾选育种进行大量的基础性研究,我们要对种虾要做到心中有底。去年我们在淡化苗效果很好,我们会加快淡化苗培育的能力。出现其他虾病,我们通过大量的数字、资料的积累,利用我们海外以及国内的资源进一步对其进行分析。总的来说,最终要做到有目的,有目标的共赢。
《当代水产》:对于中国南美白对虾亲虾市场的竞争格局,您是如何看待的?
黄富雄:现在亲虾市场,基本是SIS、科拿湾,还有南美的一些品种。可以说是各有特色,原有的种虾会保持它原有的市场份额,但由于这一两年养殖的不稳定,造成虾农对虾苗的要求更高,在这个情况下,质量好的亲虾将继续保持它原有的市场份额。质量不好的,会把它原有的市场份额退出来。
《当代水产》:您对塞班虾,在中国的发展前景有何预期?
黄富雄:我坚持做品牌,坚持把虾农的利益放在第一位,坚持做到让虾农有钱赚,其中提高质量是关键,这样我们才有一个好的发展前途。基于这样的发展理念,我相信我们的发展前景比较大。